Отличие операторов BETWEEN и NOT BETWEEN в SQL-запросах заключается в том, что BETWEEN включает значения, попадающие в указанный диапазон, а NOT BETWEEN исключает значения в пределах этого диапазона. 1

Таким образом, BETWEEN возвращает данные, которые попадают в указанный диапазон, включая начальное и конечное значения, а NOT BETWEEN выбирает строки, не попадающие в указанный диапазон. 15