Решение о том, стоит ли учиться на технолога общественного питания, если хочется работать поваром, зависит от индивидуальных обстоятельств и целей.

Обучение на технолога может быть полезным, если планируется расти в этой области. 1 Учебная программа технологов более полно охватывает вопросы технологии, то есть у специалиста больше знаний о процессах, происходящих с продуктами питания во время их обработки. 1 Также технологи глубже погружаются в вопросы себестоимости и ценообразования. 1

Кроме того, при обучении на технолога можно проходить и поварскую практику. 3 Например, по программам среднего профобразования, которые предусматривают получение и профессии начального профобразования. 3

Ещё один вариант — комбинировать обучение: начать с программы на повара, а затем продолжить обучение на технолога, например, по заочной форме. 3

Таким образом, выбор между обучением на технолога и на повара зависит от личных предпочтений и целей будущего специалиста.