Точное количество коров, необходимых для получения определённого объёма молока, рассчитать невозможно, так как это зависит от индивидуальных особенностей животных, условий содержания и кормления. 25

По данным на 2020 год, показатель среднего месячного надоя молока с одной коровы зависит от климатической зоны, питания и породы. 2 Например, в Израиле коровы могут давать в месяц более 1500 литров, в Европе — до 700 литров, на отечественных фермах — до 400 литров в месяц. 2

Некоторые породы коров и их примерная годовая продуктивность:

• Черно-пёстрая. 3 Даёт примерно 5500–8500 кг молока в год (зависит от кормления). 3
• Голштинская. 3 За одну дойку даёт не менее 30 кг молока, а за год, в условиях российского климата, примерно 7400 кг. 3
• Холмогорская. 3 Годовой удой — примерно 8000 кг, при условии правильного и полноценного кормления. 3 Чаще же одно животное этой породы даёт молока от 4000 кг до 6000 кг в год. 3
• Ярославская. 3 Надой в год с одного животного — 3500–6000 кг, однако есть зафиксированный рекорд — 11 590 кг молока за год. 3

Для точного расчёта количества коров, необходимых для получения конкретного объёма молока, рекомендуется обратиться к специалисту.