Красный цвет зобного молока фламинго обусловлен наличием кантаксантина — пигмента из группы каротиноидов. 1
Эти пигменты фламинго получают из пищи, в основном из ракообразных и водорослей, которые являются основной частью рациона птиц. 3
Утверждение о том, что красный цвет молока связан с наличием клеток крови, неверно. 13