Несколько причин, по которым зимой удои коров могут быть меньше, чем летом:

• Низкая температура в помещении. 2 Если в помещении, в котором содержится корова, низкая температура, то удой падает на 11–16%. 2 Одновременно уменьшается и живая масса животного, так как большую часть энергии оно тратит на то, чтобы согреться. 2
• Отсутствие свежей травы. 3 Зимой нет свежей травы, а силос есть не везде. 3

Для повышения зимней молочной продуктивности важно обеспечить коровам активность и возможность двигаться. 12 Животные должны гулять и передвигаться каждый день. 2

Также на величину удоя влияет длительность светового дня. 1 Например, увеличение светового дня до 16 часов в зимний период увеличивает удой на 8–10%. 5