Яблоки с красной мякотью становятся всё более популярными в селекции по нескольким причинам:
- Необычный внешний вид. 12 Яблоки с красной мякотью служат украшением сада и стола. 3
- Полезные свойства. 14 В таких плодах содержится больше антиоксидантов и витаминов, чем в яблоках привычных сортов. 1 Красный цвет мякоти не изменяется даже при тепловой обработке. 1
- Скороплодность. 13 Современные сорта с яблоками с красной мякотью сохраняют многие признаки дикорастущего вида — яблони Недзвецкого, но превосходят его по скороплодности, качеству и количеству урожая, а также по вкусу. 1
- Декоративные качества. 5 Дерево с красными цветами, а потом и яблоками смотрится очень нарядно. 5
Таким образом, популярность яблок с красной мякотью связана с их уникальными характеристиками, которые делают их привлекательными для садоводов и потребителей.