Почему вода в бутылке, обернутой мокрой тряпкой, быстрее охлаждается на сквозняке?

Вода в бутылке, обёрнутой мокрой тряпкой и поставленной на сквозняке, быстрее охлаждается из-за процесса испарения. znanija.com www.euroki.org

Испарение — это вылет молекул из жидкости, для которого им нужна энергия. znanija.com Молекулы берут её у соседних молекул, в результате энергия в жидкости в среднем становится меньше. znanija.com А так как энергия молекул напрямую влияет на температуру вещества, то вода в бутылке теряет тепло и охлаждается. znanija.com

На сквозняке испарение происходит быстрее, так как воздушные потоки уносят испарившуюся воду и позволяют испаряться новой порции. www.euroki.org Чем быстрее испарение, тем интенсивнее охлаждение. www.euroki.org