Влажная среда благоприятна для размножения грибков, потому что наличие воды в той или иной форме — одно из главных условий жизни грибов. 1
Некоторые особенности влияния влажности на размножение грибков:
- Инициирование процесса гниения. 2 Влажность способствует развитию плесени, так как инициирует процесс гниения. 2
- Поглощение питательных веществ. 5 Через клеточную стенку грибы поглощают растворённые в воде питательные вещества, что необходимо для их роста. 5
- Возможность образования колоний. 1 Если условия благоприятные, споры гриба прорастают и образуют целые колонии. 1
Однако для грибов, требовательных к кислороду, избыточное увлажнение среды неблагоприятно, так как при этом резко ухудшается аэрация. 1