Почему витамин С может вырабатываться в организме одних животных, но не других?

Способность вырабатывать витамин С (аскорбиновую кислоту) у разных животных может отличаться из-за различий в генетических особенностях. medaboutme.ru biology.stackexchange.com

По мнению учёных, способность синтезировать витамин С — результат жёсткого эволюционного отбора. medaboutme.ru Она появилась после выхода живых существ на сушу. medaboutme.ru

Некоторые животные, например человек, гориллы, морские свинки, крыланы, утратили способность вырабатывать витамин С в ходе эволюции. core.ac.uk Это произошло из-за мутации, которая лишила приматов фермента GULO. medaboutme.ru

У других животных, таких как, например, горный козёл, способность синтезировать витамин С сохранилась. medaboutme.ru В стрессовой ситуации они производят его в больших количествах. medaboutme.ru

Таким образом, различия в выработке витамина С связаны с эволюционными процессами и генетическими особенностями отдельных видов.