Вес молока может меняться в зависимости от его жирности и температуры, потому что плотность молока зависит от этих факторов. 4

Жирность напрямую влияет на плотность: чем жирнее молоко, тем выше его плотность, а значит, и вес. 4 Высокожирное молоко будет иметь большую массу в одном литре, чем обезжиренное. 4

Температура также играет роль: плотность молока, как и большинства жидкостей, уменьшается с повышением температуры. 4 Более тёплое молоко будет немного легче, а холодное — тяжелее при одной и той же жирности. 1

Кроме того, наличие дополнительных компонентов в молоке (например, добавки) также может незначительно изменять его плотность. 4

Средняя плотность молока составляет примерно 1,03 г/см³. 4