Вес косточки авокадо составляет значительную часть массы плода, потому что она имеет крупные размеры. 15 В зависимости от крупности самого плода её вес составляет примерно 30–50 граммов. 1
Большие размеры косточки связаны с эволюционным приспособлением, которое помогло растению распространять семена. 25 В древности плоды авокадо поедали гигантские ленивцы мегатерии, обычно даже не разжёвывая, поскольку семена авокадо содержат токсины. 2 Косточка проходила через пищеварительный тракт ленивца и выходила наружу естественным путём уже далеко от своего родного дерева. 2 Так мегатерии помогали распространять семена авокадо и давали возможность растению размножаться и выжить. 2
Таким образом, чем больше была косточка, тем больше шансов на выживание и распространение семян. 5