Знание химического состава клеток растений важно для их выращивания, поскольку недостаток или избыток любого химического элемента отрицательно сказывается на росте и развитии растений. 1
Некоторые причины важности таких знаний:
- Определение потребности в питательных веществах. 2 Например, азот участвует в реакциях фотосинтеза, регулирует обмен веществ в клетках и способствует росту новых побегов. 2 Фосфор обеспечивает нормальное развитие и функционирование корневой системы, образование крупных соцветий, способствует вызреванию плодов. 2
- Выбор сбалансированных комплексов удобрений. 2 Для восполнения дефицита макро- и микроэлементов используют специальные удобрения. 2
- Прогнозирование устойчивости растений. 1 Некоторые микроэлементы, например, делают растения более устойчивыми к неблагоприятным условиям, засухе, поражению болезнями и вредителями. 1
- Получение высоких урожаев. 5 Знание биохимических особенностей растений, процессов обмена веществ в них и внешних факторов, влияющих на химический состав растений, необходимо агроному для получения высоких урожаев наилучшего качества. 5