Проведение лабораторных исследований перед запуском продукции в продажу важно по нескольким причинам:
- Обеспечение соответствия требованиям. dzen.ru Лабораторный контроль позволяет проверить, соответствует ли продукция ГОСТ, ТР ТС, СП, СанПиН и другим нормативным документам. dzen.ru
- Подтверждение безопасности. dzen.ru Исследования помогают подтвердить санитарную, химическую и микробиологическую безопасность продукции. dzen.ru
- Выявление отклонений. dzen.ru Лабораторный контроль позволяет своевременно выявить отклонения и предотвратить выпуск брака. dzen.ru
- Защита прав потребителей. dzen.ru Исследования помогают обеспечить безопасность массового питания и защитить потребителей. dzen.ru
- Сокращение рисков. dzen.ru Лабораторный контроль снижает риски финансовых потерь из-за возвратов, штрафов и судебных исков. dzen.ru
- Получение разрешительной документации. www.garant.ru По итогам испытаний предприниматели получают разрешительную документацию, которая даёт право на реализацию продукции. www.garant.ru
Согласно ст. 7 ФЗ №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», производитель обязан обеспечить безопасность выпускаемой продукции, включая контроль за её качеством. dzen.ru