Почему важно поддерживать оптимальное содержание сырой клетчатки в рационе дойных коров?

Поддержание оптимального содержания сырой клетчатки в рационе дойных коров важно по нескольким причинам:

• Оптимизация пищеварения. zzr.ru При потреблении объемистых кормов, которые содержат клетчатку, у коров нормализуется перистальтика преджелудков, повышается выделение слюны, активизируется работа пищеварительных желёз и улучшается формирование каловых масс. zzr.ru
• Синтез жира молока. www.vitaprofi.kz Из клетчатки в рубце образуется в основном уксусная кислота, которая отвечает за синтез жира молока. www.vitaprofi.kz
• Профилактика заболеваний. zzr.ru Клетчатка играет роль протектора, связывая токсины, тяжёлые металлы и радионуклиды. zzr.ru
• Поддержание здоровья. zzr.ru Оптимизация количества клетчатки в рационе улучшает здоровье коров за счёт поддержания на нормальном уровне рН рубца, обеспечения необходимой его моторики и достаточного выделения слюны. zzr.ru

Однако и избыток, и недостаток сырой клетчатки в рационе дойных коров может быть опасен. zzr.ru

Недостаток приводит к расстройству преджелудочного пищеварения, ухудшению продуктивности и качества молока, развитию лактатного ацидоза и комплекса сопутствующих патологий. zzr.ru

Избыток — к уменьшению концентрации энергии в корме, ухудшению его переваримости, что ведёт к спаду молочной продуктивности. zzr.ru