Почему в технических текстах чаще используются однозначные термины?

В технических текстах чаще используются однозначные термины, потому что главным требованием к таким текстам является предельная точность выражения мысли, не допускающая различных толкований. nsportal.ru

Использование однозначных терминов позволяет:

• Обеспечить правильное понимание. nsportal.ru Терминологическая лексика даёт возможность наиболее точно, чётко и экономно излагать содержание предмета. nsportal.ru
• Избежать неоднозначности. habr.com В технических текстах есть устоявшиеся словосочетания, которые могут быть неоднозначными или непонятными читателю. habr.com
• Сделать текст доступным. vital.lib.tsu.ru Язык инструкции должен быть понятен любому человеку без специальной подготовки и особой компетентности. vital.lib.tsu.ru

Таким образом, однозначность терминов — одна из особенностей технических текстов, связанная с их спецификой изложения материала и требованиями к его пониманию.