Почему в слове жираф буквы Ж и Ф обозначают твердые звуки?

Буквы «ж» и «ф» обозначают твёрдые звуки в слове «жираф», потому что в русском языке звуки [ж] и [ф] являются всегда твёрдыми согласными. 14

Эти согласные произносятся только твёрдо, независимо от букв, которые пишутся после них: «е», «ё», «и» или мягкий знак. 1