Вопросы к Поиску с Алисой
Хлорогеновая кислота образуется исключительно в растениях и некоторых микроорганизмах. vk.com
Содержание хлорогеновой кислоты в семенах подсолнечника колеблется от 0,58 до 4,5% и зависит от сортовых особенностей растений, природно-климатического фактора, а также от методики определения. cyberleninka.ru
Основная доля хлорогеновой кислоты (около 95%) локализована в гидрофильной части семян. cyberleninka.ru