Почему в русском языке существуют разные формы слова локоть в зависимости от контекста?

В русском языке существуют разные формы слова «локоть» в зависимости от контекста, потому что ударение в этом слове подвижно. aif.ru В единственном числе во всех падежных формах ударение падает на первый слог. aif.ru Но в форме множественного числа в косвенных падежах (локте́й, локтя́м, локтя́ми и локтя́х) ударение колеблется и смещается в конец слова. aif.ru

Например, в форме творительного падежа (кем? чем?) в единственном числе правильно говорить «локтем», а во множественном — «локтями». www.bolshoyvopros.ru

Также разные формы слова «локоть» в зависимости от числа и падежа отражают его склонение: именительный падеж — «локоть», родительный — «локтя», дательный — «локтю», винительный — «локоть», творительный — «локтем», предложный — «о локте». www.bolshoyvopros.ru