Почему в русском языке существует несколько способов выражения категории определенности?

В русском языке существует несколько способов выражения категории определённости, потому что эта категория является «скрытой» и выражается синтаксическими, лексическими и морфологическими средствами. e-koncept.ru

Некоторые способы:

• В письменной речи показателями определённости предмета являются местоимения (указательные этот, эта, это, эти, притяжательные мой, твой и др., определительные весь, всякий, каждый и др.), некоторые частицы, числительное один, прилагательные со значением «тот самый», падеж существительных (винительный падеж, в отличие от родительного, является показателем определённости). e-koncept.ru
• На синтаксическом уровне категория определённости/неопределённости может быть выражена интонацией, порядком слов. dspace.usarb.md:8080 Позиция конца предложения связывается с неопределённостью (например: «Он принёс матери подарок»), а начала или середины — с определённостью (например: «Он принёс подарок матери»). e-koncept.ru
• В устной речи — акцентное выделение тех или иных участков текста, мимика, жесты. e-koncept.ru