Возможно, глагол «потчевать» считается устаревшим из-за изменения ритма жизни и отношения к еде. 1 В прошлом люди часто собирались за большим столом и предполагали длительное и разнообразное угощение, что в современном мире может быть невозможно. 1

Также есть этимологическое объяснение: глагол «потчевать» — это переоформление другого слова, производного от «оказать честь». 2

В наши дни «потчевать» может употребляться в переносном значении: «делать, устраивать кому-то что-либо». 5