Почему в русском языке сохранились формы партитива, такие как много народу?

Формы партитива, в том числе «много народу», сохранились в русском языке из-за особенностей древнерусского языка, где система падежей отличалась от современной. www.bolshoyvopros.ru forum.textologia.ru

Некоторые падежи со временем исчезли, но язык обладает свойством «памяти»: сохранились отдельные словосочетания, в которых слова продолжают склоняться по «старым» падежам. forum.textologia.ru

Партитив (частичный падеж) в русском языке называют «вторым родительным», поскольку лишь у ограниченного числа слов его форма отлична от родительного падежа. ru.wikipedia.org В большинстве случаев в современном русском языке партитив может быть заменён родительным или винительным падежами. ru.wikipedia.org