Почему в русском языке нельзя использовать приставки 'оп-' и 'об-'?

Приставки «оп-» и «об-» используются в русском языке, но приставка «оп-» не существует, а «об-» — неизменная приставка. www.bolshoyvopros.ru uchi.ru

Выбор между «о-» и «об-» зависит от буквы, стоящей после приставки: egevpare.ru

• «О-» ставится перед согласной, например: «о друге». egevpare.ru
• «Об-» выбирают, когда приставка предшествует гласной: «об Оксане». egevpare.ru

Исключениями являются некоторые устойчивые словосочетания, например: «Как рыба об лёд» (вместо «Как рыба о лёд»). egevpare.ru