Почему в русском языке мороженое, мороженное и мороженное - это разные слова?

«Мороженое» и «мороженное» — это разные слова в русском языке, потому что они имеют разное значение. 2

«Мороженое» — это существительное, обозначающее холодный десерт. 12 Оно пишется с одной буквой «н», так как образовано от глагола «морозить». 2 Также «мороженое» может выступать в роли прилагательного, когда речь идёт про какой-то объект, который морозили. 2

«Мороженное» — это страдательное причастие прошедшего времени. 5 Оно употребляется с двумя буквами «н» и имеет зависимые слова или приставки, кроме приставки «не-». 15 Например: рыба, мороженная в холодильнике. 5

Таким образом, выбор между словами зависит от части речи и контекста. 1