Инкубацию пробы в течение 5 дней (БПК5) используют в определении биохимического потребления кислорода (БПК) из-за того, что за этот период происходит неполное окисление органических веществ. 2

В процессе измерения БПК происходит лишь частичное окисление органических веществ, которое обеспечивает рост микроорганизмов и снабжает их энергией. 2

БПК — показатель биологической активности воды, который позволяет оценить содержание органических веществ, подвергающихся разложению микроорганизмами. 4