Почему в океане много соли, но вода не кажется горькой?

Морская вода имеет горько-солёный вкус из-за неоднородности своего состава. obrazovaka.ru obrazavr.ru Горький вкус ощущается из-за солей магния, а солёный — в основном из-за поваренной соли. obrazavr.ru

При этом привычная поваренная соль придаёт обыкновенный привкус, как в любой еде. obrazovaka.ru А вот другая, магниевая соль, очень горькая, и если её больше, то и вода будет казаться противной. obrazovaka.ru

Средняя солёность Мирового океана составляет 35 ‰ (35 г соли на 1 л воды). obrazavr.ru Для сравнения — солёность речных и большинства озёрных вод менее 1 ‰. obrazavr.ru