Почему в некоторых средах плесень развивается быстрее, чем в других?

Плесень развивается быстрее в некоторых средах, потому что для её роста созданы благоприятные условия. 2

Некоторые из таких условий:

• Повышенная влажность и тёплый воздух. 2 При этих факторах мицелий грибов появляется и развивается быстро. 2
• Плохой воздухообмен. 34 Плесень активно размножается при комнатной температуре в условиях повышенной влажности и неэффективной вентиляции. 3
• Отсутствие прямого солнечного света. 1 Плесневые грибы растут в тенистых или тёмных влажных местах, так как ультрафиолетовые лучи разрушают их живые клетки. 1

В других средах, где есть неблагоприятные условия, например низкие температуры и сухой прохладный воздух, плесень развивается медленно. 2

Кроме того, на рост и размножение плесени влияют наличие питательных веществ, кислотность среды и другие факторы окружающей среды. 1