Почему в английском языке существует различие между итальянским piano и английским piano?

Различие между итальянским и английским словами «piano» связано с историей заимствования названия музыкального инструмента «фортепиано». vk.com

В начале XVIII века итальянский клавесинный мастер Бартоломео Кристофори изобрёл инструмент, который мог варьировать громкость извлекаемых звуков и придавать музыке динамику. vk.com Название ему дали соответствующее — «gravicembalo col piano e forte» («клавесин с тихим и громким звуком»). vk.com Впоследствии стали говорить просто fortepiano или pianoforte. vk.com

В английском языке изначально использовали форму pianoforte. vk.com Но в начале XIX века англичане сократили её до piano, а полную форму стали использовать всё реже. vk.com

Кроме того, на английский язык повлияло влияние итальянского, в частности, отсутствие дополнительной буквы -е в окончании множественного числа, например, в формах photos («фотографии») и pianos («пианино»). lingvist.com