Употребление выражений so much и as much делает устную речь более выразительной, потому что они помогают сделать акцент на определённом количестве или количестве чего-либо. english.stackexchange.com grammarhow.com
Например, «so much more» используют, чтобы показать, что какое-то мнение или предпочтение значительно превосходит то, с чем происходит сравнение. grammarhow.com
Выражение «so much as» может использоваться, чтобы указать на исключение или пространство для него в разговоре, а также для обозначения крайности. www.allearsenglish.com
Таким образом, использование so much и as much позволяет сделать речь более эмоциональной и подчёркивать определённые аспекты обсуждаемого.