Вопросы к Поиску с Алисой
Убойный выход мяса овец изменяется с возрастом животных из-за интенсивного роста и развития животных. cyberleninka.ru Во время роста туловище развивается быстрее, чем голова и ноги, что также влияет на увеличение убойного выхода. liveanimal.ru
Кроме того, возрастание убойного выхода связано с повышением упитанности животного и, в частности, с увеличением отложения внутреннего жира. liveanimal.ru