Температура в рубце жвачных животных колеблется от 38 до 42 °С из-за особенностей функционирования микрофлоры этого органа. studopedia.su
При работе микрофлоры выделяется много теплоты. studopedia.su Днём температура в рубце составляет 38–39 °С, ночью — 39–41 °С. science-biology.ru studopedia.su
Такие колебания температуры необходимы для создания благоприятных условий для жизнедеятельности, размножения и роста микрофауны рубца, которая способствует усвоению клетчатки и других веществ из корма. science-biology.ru