Почему у семян лопнула кожура при проращивании?

Кожура семян лопается при проращивании из-за набухания семени. bio-lessons.ru otvet.mail.ru

Это происходит, когда при достаточном увлажнении запасные питательные вещества становятся растворимыми и питают зародыш. bio-lessons.ru В результате появляется первичный (зародышевый) корешок, с помощью которого развивающийся проросток укрепляется в почве и начинает поглощать воду с растворёнными в ней минеральными солями. bio-lessons.ru