Почему у растений отсутствует необратимая пируватдегидрогеназная реакция, присутствующая у животных?

Возможно, имелось в виду, почему у растений и животных отличаются пути получения углеводов из жирных кислот.

У растений, дрожжей и многих бактерий есть глиоксилатный цикл, который позволяет получать углеводы из жирных кислот. ru.wikipedia.org У животных ключевых ферментов этого цикла нет, и из-за необратимости пируватдегидрогеназной реакции они не могут получать пируват из ацетил-КоА и образовывать углеводы из жирных кислот. ru.wikipedia.org

У многих растений, дрожжей и некоторых бактерий есть неокислительное декарбоксилирование пирувата до ацетальдегида (и далее до этанола) и СО2. ru.ruwiki.ru Этот процесс осуществляется ферментом пируватдекарбоксилазой. ru.ruwiki.ru