Подземные побеги образуются у некоторых растений для выполнения следующих функций:

• Запасание питательных веществ. 5 В корневищах, клубнях и луковицах, которые являются видоизменёнными подземными побегами, растение откладывает в летний период запасные вещества. 4 На зиму наземные органы отмирают, а подземные остаются. 1
• Вегетативное возобновление. 4 Весной из подземных побегов вырастают надземные зелёные побеги, питающиеся запасом питательных веществ из подземных. 4
• Перенесение неблагоприятных периодов. 5 Подземные побеги помогают растениям приспосабливаться к погоде, климату, условиям добычи влаги и питательных веществ. 5

Примеры видоизменённых подземных побегов:

• Корневище. 14 Многолетний подземный побег, после зимовки дающий новые побеги. 1 Имеет большое значение при вегетативном размножении, так как у него имеются почки, из которых может вырасти новое растение. 1
• Клубень. 13 Сильно разросшееся подземное видоизменение побега, в котором откладываются запасные питательные вещества. 1 Такие видоизменения формируются у картофеля, топинамбура, хохлатки. 1
• Луковица. 13 Подземный побег с очень коротким утолщённым стеблем и сочными листьями. 3 Обеспечивает сохранение влаги и питательных веществ на время зимнего или летнего периода покоя растений. 4