Возможно, имелся в виду вопрос о том, почему у коров молоко выделяется постоянно, а не только во время кормления, как у людей.

У коров молоко выделяется постоянно благодаря постоянной дойке, которая имитирует сосание и поддерживает выделение гормона пролактина, стимулирующего выработку молока. 23

У диких зверей после перехода детёныша на твёрдую пищу лактация постепенно угасает. 2

У людей выделение молока (лактация) регулируется другими механизмами: в некоторых культурах детей кормили грудью до 5–6 лет, и всё это время у матерей было молоко, а профессиональные кормилицы могли давать молоко десятилетиями. 2