У китов и тюленей самое жирное молоко среди млекопитающих, потому что это необходимо для выживания детёнышей в суровых условиях. 4

Детёныши тюленей питаются нерегулярно, обитают в холодной среде, много и активно двигаются. 1 Поэтому они должны иметь хороший жировой запас под кожей, в чём им помогает жирное и питательное молоко матери. 1

Кроме того, жир — это не только источник энергии, но и превосходный теплоизолятор, защищающий новорождённых от переохлаждения. 4

Таким образом, высокая жирность молока у китов и тюленей обусловлена необходимостью обеспечить новорождённых малышей максимальным количеством калорий за минимальное время кормления. 4

У самки гренландского тюленя жирность молока может достигать 40%. 3