Почему тропические фрукты обладают самым разнообразным вкусом?

Тропические фрукты обладают разнообразным вкусом благодаря многочисленности видов и сортов, которые произрастают в тропических регионах. 15

Некоторые из них имеют уникальные вкусовые особенности:

• Черимойя (заварное яблоко) — сливочная смесь ананаса, банана и цитрусовых. 1
• Джекфрут — ярко-жёлтая мякоть, которая на вкус напоминает смесь ананаса, банана и цитрусовых. 1
• Папайя — вкус зависит от зрелости и сорта: в спелой ягоде могут ощущаться оттенки земляники и дыни, а в слегка недозревшей — морковь или тыква. 2
• Мангостан — яркий вкус, напоминающий разом все фрукты Таиланда, цитрусы и персик. 3
• Рамбутан — желеобразная мякоть со сладким вкусом и лёгким виноградным ароматом. 3