Почему триптофан не содержится в белках растений?

Триптофан содержится в белках растений, но в небольшом количестве. www.chem21.info

Триптофан — одна из незаменимых аминокислот, содержание которой в растительных белках невелико. www.chem21.info Среди растительных продуктов много триптофана в арахисе и соевых бобах, но меньше, чем в продуктах животного происхождения. rskrf.ru ru.wikipedia.org

Некоторые растительные источники триптофана: овёс, кунжут, кедровые орехи. rskrf.ru Очень малое количество этой аминокислоты содержится в кукурузе. ru.wikipedia.org