Почему томатный сок имеет красный цвет?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Томатный сок имеет красный цвет благодаря ликопину — каротиноидному пигменту, который содержится в томатах. 12.rospotrebnadzor.ru school-science.ru

В томатном соке ликопина в пять раз больше, чем в исходном сырье — помидорах. 12.rospotrebnadzor.ru

12.rospotrebnadzor.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?