Почему свиньи предпочитают кислый вкус в корме?

Свиньи предпочитают кислый вкус в корме, вероятно, из-за особенностей их вкусового восприятия: восприимчивость к кислому вкусу у этих животных примерно в десять раз выше, чем к сладкому. direct.farm

Кроме того, небольшая кислинка в корме воспринимается свиньями как приятное ощущение. www.tsenovik.ru Поэтому добавление подкислителей в комбикорма способствует улучшению аппетита у животных. www.tsenovik.ru

Для создания кислого вкуса в еду свиней добавляют органические или неорганические кислоты, например молочную или уксусную, в количестве до 0,4% от веса порции. ferma.expert dzen.ru