Современные правила русского языка допускают перенос слова «ночью» как «ночь-ю», потому что при переносе слов с удвоенными согласными в середине слова, одну из них можно оставить на строке, а другую перенести на новую. 12

В данном случае это правило применяется к слову «ночью», так как в нём есть удвоенная согласная «н», которую можно оставить на предыдущей строке, а вторую перенести на следующую. 25

Также при переносе слов запрещено оставлять или переносить часть слова, не составляющую слог. 45 В русском языке слогообразующими являются гласные буквы, поэтому на предыдущей строке или на следующей должны оставаться хотя бы по одной гласной. 5

Таким образом, перенос слова «ночью» как «ночь-ю» соответствует указанным правилам и является допустимым.