Почему содержание дубильных веществ может отличаться в разных частях одного растения?

Содержание дубильных веществ может отличаться в разных частях одного растения по нескольким причинам:

• Неравномерное распределение по органам и тканям растения. dzen.ru Например, заболонь в стволах дуба содержит дубильных веществ меньше, чем ядро, а в ветвях их меньше, чем в стволе. dzen.ru
• Влияние условий произрастания. dzen.ru Растущие на солнце растения накапливают больше дубильных веществ, чем растущие в тени. dzen.ru Также на содержание этих веществ влияют высота над уровнем моря и время года. dzen.ru
• Фаза вегетации. astgmu.ru У травянистых растений минимальное количество дубильных веществ отмечается весной в период отрастания побегов, затем их содержание увеличивается и достигает максимума в период бутонизации и цветения. astgmu.ru К концу вегетации количество дубильных веществ постепенно снижается. astgmu.ru
• Генетические факторы. dzen.ru astgmu.ru Содержание дубильных веществ зависит как от климатических, почвенных, так и от наследственных факторов растения. dzen.ru