Собачье молоко отличается от коровьего и козьего по нескольким параметрам:
- Содержание белка, жира и золы. 2 В собачьем молоке больше белка (6,62–17,34%), жира (8,92–14,31%) и золы (1,11–1,81%). 2
- Содержание лактозы. 2 В собачьем молоке лактозы меньше (1,56–3,92%) по сравнению с коровьим и козьим молоком. 2
- Жирные кислоты. 2 В собачьем молоке больше мононенасыщенных (29,71–32,95%) и полиненасыщенных (16,83–20,56%) жирных кислот, но меньше насыщенных (47,57–53,18%). 2
- Минеральные вещества. 2 В собачьем молоке больше Mg, K, Na, Fe и Zn, чем в коровьем и козьем. 2
Употребление коровьего и козьего молока может быть опасным для собак, так как их организм не приспособлен к перевариванию лактозы. 5