Почему слово cotton может быть как countable, так и uncountable?

Слово «cotton» (хлопок) может быть как countable (исчисляемым), так и uncountable (неисчисляемым) в зависимости от контекста предложения. eng.skillbox.ru englex.ru

В форме исчисляемого у слова, как правило, специфичное и конкретное значение. eng.skillbox.ru Например, если речь идёт об одной штуке или порции чего-либо, то «cotton» — исчисляемое. richieagle.ru

В форме неисчисляемого слово обозначает нечто абстрактное, так как хлопок относится к категории материалов, которые нельзя посчитать поштучно. eng.skillbox.ru Если же речь идёт о материале или явлении в целом, то «cotton» — неисчисляемое. richieagle.ru