Почему симбионтное пищеварение стало эволюционным преимуществом для растительноядных животных?

Симбионтное пищеварение стало эволюционным преимуществом для растительноядных животных, потому что позволило им усваивать трудноперевариваемую растительную пищу, в которой много клетчатки (целлюлозы). 1

В желудочно-кишечном тракте большинства травоядных не образуется фермент целлюлаза, расщепляющий целлюлозу до глюкозы. 1 Симбионтные микроорганизмы способны сбраживать целлюлозу и превращать её в пригодную для всасывания глюкозу. 1

Кроме того, симбионты служат источником белка для травоядных, так как в преджелудке происходит не только всасывание метаболитов, образующихся под их действием, но и поглощение самих бактерий. 3