Почему силос сохраняет питательные вещества в течение длительного времени?

Силос сохраняет питательные вещества в течение длительного времени благодаря нескольким факторам:

• Герметизация. xn----8sbemrlm7ae.xn--p1ai gectaro.com Покрытие плёнкой исключает поступление воздуха, что снижает потери питательных веществ. xn----8sbemrlm7ae.xn--p1ai
• Контроль за температурой и влажностью. gectaro.com Если температура в траншее или башне поднимается выше нормы, это может свидетельствовать о нарушениях ферментации или начале порчи корма. gectaro.com Специальные датчики помогают вовремя обнаружить проблему и принять меры по её исправлению. gectaro.com
• Ферментация. xn----8sbemrlm7ae.xn--p1ai svoefermerstvo.ru Под действием молочнокислых бактерий pH снижается до 4,0–4,5, что стабилизирует корм и предотвращает его порчу. xn----8sbemrlm7ae.xn--p1ai
• Образование летучих жирных кислот. en.wikipedia.org Во время ферментации силосные бактерии воздействуют на клетчатку и углеводы корма с образованием таких кислот, как уксусная, пропионовая, молочная и масляная. en.wikipedia.org Они создают неблагоприятную среду для конкурирующих бактерий, которые могут вызвать порчу. en.wikipedia.org

В идеале, при соблюдении всех норм, силос может сохранять свои питательные свойства до нескольких лет. gectaro.com Однако большинство фермеров стараются использовать корм в течение года, чтобы избежать ухудшения его качества. gectaro.com