Вопросы к Поиску с Алисой
Сёмга меняет цвет во время нереста из-за питания. naomuseum.ru В этот период рыба питается рачками, крилем и креветками, в которых содержится пигмент красного цвета астаксантин. naomuseum.ru
Перед нерестом оранжево-красные пигменты из мякоти рыбы переносятся на кожу, делая тело ярко-красным, а голову — зелёной. www.verymeaty.com