Семена штирийской (голосемянной) тыквы лишены оболочки в результате селекционных работ. www.saveur.com www.vhoz.ru
Отсутствие семенной оболочки у этого сорта тыквы было выбрано для того, чтобы укрепить внешнюю кожицу тыквы и увеличить поступление питательных веществ в ядро. www.saveur.com