Почему семена настурции могут всплывать при замачивании?

Семена настурции, как и другие семена, могут всплывать при замачивании из-за особенностей их веса, типа покрытия и формы. www.botanichka.ru

У некоторых семян образуется большая семенная кожура с пустотами, из-за чего они начинают всплывать. www.botanichka.ru Также на удельный вес семени влияют среда, в которой оно находилось (сухая или влажная), и содержащиеся в нём ферменты и гормоны. www.botanichka.ru

При замачивании семян настурции важно следить, чтобы ткань, на которой они находятся, была постоянно влажной, но не мокрой. www.forumhouse.ru Если налить воды так, чтобы она полностью покрыла семена, они могут задохнуться. www.forumhouse.ru