Почему рубец коровы может достигать 100 литров?

Рубец коровы может достигать 100 литров из-за особенностей строения её желудка, который состоит из нескольких отделов (преджелудков и сычуга). farmaks.com

Рубец — первый отдел, он занимает левую половину брюшной полости и служит резервуаром для проглоченного корма. farmaks.com Большой размер рубца позволяет корму долго в нём находиться: в зависимости от вида, это время может быть 30–80 часов. yariks.info

Кроме того, для деятельности рубца необходимо достаточное количество грубых кормов, например, силоса или сена, которые являются фильтром других кормов и поддерживают движения рубца, раздражая его стенки и заставляя сокращаться. yariks.info