Птицы не реагируют на жгучесть перца чили, потому что их рецепторы не способны регистрировать капсаицин — вещество, которое отвечает за остроту перца. 5
Таким образом, птицы не чувствуют ощущения жжения и не испытывают негативной реакции на жгучий перец. 4